自転車人フィッシャーマンの釣然日記

  

どうも

こんばんわ

昨日と今日

結局！

釣りに行けず・・・

親がね

馬鹿うるさかったからｗ


やめたｗ

まぁケガ治ってないし当然か

まぁいいや

本当は、今日塾だったけどね

めんどいから

昨日行ってきた

昨日はほんとは休みだったけど行ったｗ

んで、今日が休み

今日は１２時からｓｓｋｒとジェームズとカラオケいってきた

母さんと妹はディズニーシーに行ったから

朝の５時からいなくて

朝から親父と二人

朝飯作って

飯食べて

皿を洗い

ゴロゴロして

１１時半ころ家を出て

昼飯かって

カラオケいって

部屋の中で飯食べて(持ち込みおｋ)

歌いまくり

ジャスコいって



久々にマンガを買った

宇宙兄弟

サンプル読んで

めちゃくちゃツボったｗｗ

だから買ってみた

なかなか面白い

んで、４時過ぎ帰宅

少し休んで

リビングにＭｙパソ持ち込んで

ＴＶみてパソいじりながら

夕飯の献立を考える

親父も夜はいないから

俺一人分を作ればいい

んで、悩んで

冷蔵庫チェック！

野菜がほとんどないじゃん！

ってなり

近くのコープへ

大量の食材を買いこみ

家に帰り

指を固定している奴を外して

レッツクッキング！

まず買ってきた鳥の胸肉を半分に切る




こんな感じ

その片方を切って

鍋に入れる



こんな感じ

んで、切った↓も鍋に入れる


そしてしばらく煮込む

その間に野菜をすべて切る！

んで、ゆでている方は

うまく灰汁を取っていく

んで、鶏&しいたけのいいうまみが出てきたぁ～

と思ったら

まずエリンギとエノキと残りのシイタケを入れる

火の通りが遅いキノコ類から先に入れていくんです

んで、そのあと

ネギと白菜ともやしを投入！

最後に残りの鶏肉&豚肉を入れて煮込む



こんな感じ

そして完成！

俺は何が作りたかったかというとだね

鍋料理だねｗ

一人だから目の前で煮て食べるわけにも行かず

こうやったわけ

最初に鶏肉としいたけを入れた狙いは

いいうまみを出すため

かなりうまいスープができちゃったんで

明日の朝は雑炊決定ですな

一晩経てばもっと

うまみが出るはずだからね

明日の朝の雑炊はうまいぞぉ！

さて

右手固定して寝よう

では